最好吃的奶酪
星期一，不经意间吃到了我这辈子最好吃的奶酪。
怎么个好吃法呢？就是好吃到可以把奶酪切成四四方方的一小块一小块，然后直接放嘴里嚼。好吃，真是好吃。一边吃一边想，我为什么觉得这种奶酪好吃呢？来德国十年了，第一次喜欢吃一种奶酪。
后来想出来了，原来那个味道象以前奶奶做的一种咸鸭蛋，那种咸鸭蛋，里面的蛋黄居然不再是红的，而是发黑发蓝那种。
老外的奶制品，其实跟中国的豆制品真的有一拼，他们喝牛奶，我们喝豆浆，他们吃奶酪，我们吃豆腐，他们的奶酪发臭长毛，我们的臭豆腐也差不多。他们有各种各样的奶酪，软的，硬的，稀的，稠的，我们有各种各样的豆腐，炸的，蒸的，炒的，生吃的。
好象每种中国豆腐都有对应的外国奶酪呢。反过来也一样。
这次吃到的奶酪是一种BÜNDNER BERGKAESE，出自瑞士，是阿尔贝斯山的牛奶在当地做成的。BERGKAESE是硬奶酪的一种，以前也吃过同种的奶酪，但都不如这次的好吃。
小马都跟我抢着吃。可见我的口味还是很高明的。
不晓得，点着点着就看到了，看到了就肚饥了。@龙二
怎么10年的东西今天才注意呢？下次搞点过来吃吃吧。
这是哪年哪月的东西你今天才想起来看？
@龙二
天啊,你又有了?哈哈哈,恭喜
多谢多谢！哪位呀？
难道，难道，这时候要补钙，难道又要做妈。@_@
还有一个月，嘻嘻
还有，难道我这阵要吃奶酪是俺的身体自动需要补钙吗？真是太神奇了。
@龙二
是喔，是那个，还有一种黄色的。你倒提醒我了，应该再去买点带回去吃的，他们都很爱吃。你这个时候倒是应该多吃一些，补钙呀。我也想和你一起吃呀，可看来今年你回不去了，55，就好好养着吧，也差不多了。:)
是喔，我们家除了pasta，基本上只吃这样的奶酪。有卖的一小个一小个的，蜡封的。孩子们都抢着吃。我是很多年前学的这样吃法，那时候和三个姐姐要好，在她们三个开的诊所里面，喝红酒吃各种奶酪。不过我最喜欢的还是最普通的烟熏的那种，吃的是不是你说的臭鸭蛋味道啊？呵呵。
我记得你那次带了很多小小的红封的奶酪，是不是就是你说的蜡封的？你家两个都喜欢吃奶酪吗？我家小漪不怎么喜欢吃奶酪，可是小宝喜欢。昨天都刷了牙上床了，闻到味道，找到我这里，也非要吃。真希望你也在这里，那样我就可以和你一起吃我说的这种最好吃的奶酪了。